San Giovese Rose

1,900円(税込2,052円)

定価 1,900円(税込2,052円)

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マルタのゴゾ島でつくるロゼ。

international wine guide awards 2016でbronze受賞しました。




マルタのワイン

マルタの国土面積は東京23区の半分、淡路島の3分の2ほどしかありません。

ですからワインに適したブドウができる気候風土ですが、
産出量はとても少ないのです。

しかも地中海料理に欠かせないワイン。
ヨーロッパの人気の観光地ということもあり、
生産量が需要に追いつきません。

マルタ国外に出ることは滅多にないワインです。

そのため認知度が低いのですが、
ワインづくりには長い歴史があり、
隣国イタリアや、ナポレオン時代に統治下にあったフランスのワインづくりも取り入れたワインをつくっています。



DOKとは?

DOKとはマルタ語で、Denominazzjoni ta' Origin Kontrollataの略で、
特定生産地のブドウを使った、品質が保証されたワインであることを示すものです。
2007年から導入されました。

つまり、イタリアのDOCG、フランスのAOC(AOVDQS)、スペインのDOC、ドイツのQmPに該当するものです。

このDOKには、マルタ本島でつくられるDOK Maltaと、ゴゾ島でつくられるDOK Gozoがあります。

どちらもブドウの産出量が少ないこともあり
獲得はかなり難しくなっています。

イタリア産のブドウをまぜたワインはマルタでも、比較的安価で手に入りやすくなっています。




営業日カレンダー

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赤くなっている日はお休みです。

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