サボテンのジャム

JM-04

1,600円(税込1,728円)

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ダイエットのフルーツ「オプンティア」=サボテンの実のジャム




サボテンの実の原産地はメキシコで、南米でよくみられる植物ですが、
地中海沿岸地方、中でもマルタとスペイン南東部にも多く生育しています。

そこら中にサボテンを見かけるマルタでは、生のサボテンの実も街中でよく売られています。




オプンティアともよばれるウチワサボテンの実は、
最近ダイエット効果があると、ハリウッドセレブが注目し話題になっているようですが、
日本ではまだ珍しい果物です。




実は小振りで、表面にはとげがあり剥くのに苦労する上に、
中にも種がたくさん詰まっていますので、慣れないととても食べにくい果実です。

しかしペアと名前が付くように、梨のような甘さで美味しいので、
苦労してもつい食べたくなってしまいます。




こちらのジャムは、クリームチーズと混ぜて食べるのがおすすめです。

フランス料理でも、クリームチーズとあわせて、バケットなどに添えて出されることがありますが、
一度試してみる価値大の美味しい発見です。



このジャムにはメロンやレモンが加えあり、食べやすく仕上がっていますので、
そのままパンやヨーグルトにのせて食べてもOKです。





品番:JM-04
品名:サボテンの実ジャム
名称:ミックスジャム
原材料名:サボテン果実、メロン、レモン、糖類(砂糖、水飴、ブラウンシュガー)、ゲル化剤(ペクチン) 
内容量:200g
保存方法:直射日光を避け、 冷暗所で保存してください。